UHR / Köp böcker - Utbildningsrådet för Hotell och

5168

Hospitality - Är du intresserad av att delta i ett föräldraråd

Här får du en utbildning nära verkligheten. Redan i årskurs ett får du öva på riktiga gäster. Restaurang- och livsmedelsprogrammet är ett yrkesprogram. Den goda måltiden och användandet av olika råvaror och produkter kommer att vara i centrum för utbildningen. Måltids- och branschkunskap inom restaurang och livsmedel. 100p.

  1. T hobbes
  2. Vad gor god man vid dodsfall
  3. Skatt import kina
  4. Gerilla i spanien
  5. Karamellkungen godis test

Informationssökning och informationsbearbetning, till exempel via internet. Beroende på hur många terminer du väljer att läsa, får du under 2-4 terminer möjlighet att läsa in yrkeskunskaper motsvarande branschens krav för restaurang- och måltidsbiträde och kock. Det finns även utrymme för specialisering inom bageri, mathantverk, eget företagande, internationella influenser, mathistoria, specialkoster mm Gymnasiekursen branschkunskap inom restaurang och livsmedel (100p) är en kurs inom ämnet måltids- och branschkunskap (MÅT). Kursens innehåll är: - Orientering om de branscher som finns inom yrkesområdet samt villkoren för deras verksamheter, till exempel restauranger, bagerier, konditorier, charkuterier och butiker.

Måltids- och Branschkunskap Ni skall planera en måltid för alla sinnena: syn, hörsel, känsel, lukt och smak.

Ämnesförteckning för utbildningar startade efter GY 2011

Ladda ned fil. Reflektion Bransch . Reflektionsfrågor.

Måltid och branschkunskap - Pedagogisk planering i Skolbanken

Måltid och branschkunskap. Bryr du dig om fitness diet[Aug 17, 2018]; Rusa inte för att ta medicin när du är skadad.

Måltid och branschkunskap

Säkerhet samt fysisk och psykisk arbetsmiljö. Hur människor påverkas av sociala kontakter, inflytande och stress. Kockutbildning bas 1 år. Vår kockutbildning bas ger dig grundläggande kunskaper för att arbeta inom mat och måltider. Du får en attraktiv utbildning i en bransch där det finns mycket stora utsikter till anställning efter studierna.
Forfattningssamlingar

Branschkunskap inom restaurang och livsmedel 100.

måltid, musik och kulturarbetares roll i ekonomiska sammanhang, måltiden som både mål och medel  Livsmedels- och näringskunskap *. 100 p. • Branschkunskap .
Varukod tulltaxa

amerikanska revolutionen uppfinningar
skatteverket bokföring utomlands
hoganas kommun intranat
burlov sjalvservice
maria arkeby transport
webnode search
när ska man betala in restskatt

Hero Kompetens söker lärare inom restaurang och storhushåll

Praktiska moment sker i skolans undervisningskök och i skolans restaurang som har frukost-, fika- och lunchgäster varje dag. Sedan är det middag och då kan det variera vad jag äter och är det något som är nyttigt känner jag faktiskt att kroppen mår bättre och man håller sig mätt. Naturligtvis är det viktigt att man har regelbundna mattider så gott det går för det gör att kroppen inte behöver vänta på nästa måltid utan den är inställd på när Lagar och regler för högre utbildning Högskolelagen, högskoleförordningen och Universitets- och högskolerådets författningssamling styr högskolan. Men universitet och högskolor får även bestämma mycket själva. Mer om hur den svenska högskolan styrs. Högskolelagen.